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寒い日にズズズーッと汁を啜り、プルプルとした麺を頬張る。いやー、ラーメンっていいですね。先月日本に帰国していた時はやたら寒かったせいかラーメンが美味かった。思わず５回ぐらいラーメン屋さんに足を運びました。実家の地元でこってり系のラーメンを３回。僕はここが気に入ってるのです。それから藤井監督に連れられて行った評判の激辛ラーメン。くっそ寒い中、１時間ならんで待ちました！で、食した激辛つけ麺。からー！でもうまー！クセになる辛さ。辛すぎて味が分からないとかじゃなく、辛いから美味いみたいな味の妙。最高でした。（次の日の朝、衝撃が訪れるけどね。詳しくは書きません。ご想像におまかせです。）結局、僕のリクエストでもう１回このお店には藤井監督をつき合わせてしまいました。なぜ、僕がこんなに美味いラーメンに飢えていたかと言うと、ズバリ、ロサンゼルスには美味いラーメン屋が無い！
ラーメンは流行ってるんですよ。お店も結構あるんです。でも味がひどい。これだったらインスタントラーメン買って、家でキムチ突っ込んで食った方が美味いんじゃないの？ってぐらい総体的にＬＡのラーメン屋はまずい！だってね、一攫千金狙ってバブル時代にＬＡに渡って来て、事業に失敗。しょうがねえからラーメン屋でもはじめるべ、と見様見まねで開店しましたってお店がほとんどらしいんですよ。ホントかウソか知らんけど。でもそれが信じられるぐらい、ま・ず・い。ウエストＬＡでニンニク・ラーメンを置いてる店、トーランスでトンコツ専門をやっている店。この２軒だけは合格点。どっか気合いの入ってる日本のお店でモノホンのラーメンをＬＡで出してやる！ってトコないですかね？
求む！ＬＡ支店出店！ |
